Le Guide 3.0

Sauces salées

Sauce au thon et à l'ail

Ingrédients

Infos pratiques

Pour 2 personnes

Difficulté 3 / 10

Temps 10-15 minutes

Ciseler finement les gousses d'ail. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile, et ajouter l'ail dedans. Une fois bien cuit, déglacer au vin blanc et ajouter le jus d'un demi citron. Selon les goûts, ajouter quelques olives dénoyautées coupées finement. Ajouter ensuite le thon, et poursuivre la cuisson. Assaisonner de sel et de poivre. Utiliser la sauce de préférence avec des pâtes.