Le Guide 3.0

Salades

Salade d'endive et de fenouil

Ingrédients

Infos pratiques

Pour 2 personnes

Difficulté 2 / 10

Laver les endives et les fenouils avec de l'eau froide. Découper ensuite en petits morceaux les deux légumes, et les réserver dans un saladier. Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l'huile et la moutarde. Assaisonner de sel et de poivre, puis verser la vinaigrette sur la salade. Bien mélanger les ingrédients pour les imbiber de sauce.