Le Guide 3.0

Féculents

Riz

Ingrédients

Infos pratiques

Pour 2 personnes

Difficulté 3 / 10

Temps 15-20 minutes

Rincer le riz en le passant sous de l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit claire. Ajouter l'eau dans une casserole et verser dedans le riz. Assaisonner le tout d'un peu de sel. Porter l'eau à ébullition, puis tout de suite descendre le feu pour poursuivre la cuisson pendant 10 à 13 minutes sans trop remuer. Servir le riz lorsqu'il est encore un peu croquant et que l'eau est totalement évaporée.