Pour 2 personnes
Difficulté 4 / 10
Temps 30 minutes
Cuisson à 150 °C
Garnir une plaque de cuisson de papier sulfurisé, et repartir uniformément l'huile dessus. Ajouter les céréales, les noix, le sel, la cannelle, la vanille et le liquide sucrant dans un bol, et mélanger le tout. Étaler le mélange sur la plaque, et cuire la préparation pendant 30 minutes à 150 °C. Surveiller le mélange toutes les 10 minutes, en veillant à bien le remuer. Sortir la plaque du four un fois la dorure souhaitée atteinte, mélanger une dernière fois les ingrédients, et laisser reposer. Ajouter le chocolat et les fruits secs une fois le mélange bien froid, et conserver le muesli dans un bol.