Pour 2 personnes
Difficulté 0 / 10
Découper précautionneusement le melon en 8 parts égales, en commençant par le couper en deux. Épépiner les tranches de melon, puis détacher la peau de la chaire. Disposer les huitièmes de melon dans une assiette et déposer sur le côté le jambon cru.