Pour 2 personnes
Difficulté 1 / 10
Temps 10 minutes
Chauffer dans une casserole de l'eau. Lorsqu'elle est portée à ébullition, y plonger les asperges. Les cuire pendant environ 5 minutes, le temps de les ramollir. Vérifier la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau. Disposer les asperges dans une assiette et déposer sur le côté le jambon cru. Déguster le tout avec un peu de pain ou de mayonnaise, selon les goûts.