Pour 4 personnes
Difficulté 0 / 10
Temps 60 minutes
Faire bouillir un fond d'eau dans une grande casserole et ajouter un panier de cuisson vapeur. Placer les artichauts sur le panier, et refermer la casserole avec un couvercle. Les cuire environ 1 heure, tout en veillant à rajouter de l'eau pendant la cuisson. Sortir et égoutter les artichauts, puis les placer dans une assiette. Ajouter la mayonnaise.