Pâtes en sauce
Sauce aux fruits de mer
Infos pratiques
Difficulté 3 / 10
Pour 2 personnes
Temps total 20 minutes
Ingrédients
Faire revenir dans une grand poêle des oignons et de l'ail pelés et finement hachés dans de l'huile. Ajouter ensuite les tomates et les laisser fondre doucement. Lorsque le tout forme une sauce, ajouter les fruits de mer préalablement lavés et, si nécessaire, décongelés. Déglacer le tout avec le vin, puis ajouter ensuite le concentré de tomate. Assaisonner selon les goûts. Servir de préférence avec des linguine.