Le Guide IV

Pâtisseries

Rochers au chocolat

Infos pratiques

Difficulté 3 / 10

Pour 4 personnes

Temps total 140 minutes

Ingrédients

200g de chocolat noir

1 cuillère à soupe de beurre

1 cuillère à café de sucre vanillé

80g de corn flakes

Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu très doux. Une fois le mélange fondu, ajouter le sucre vanillé et mélanger. Placer les corn flakes dans un grand bol, et verser le chocolat fondu dessus. Mélange délicatement le tout pour napper uniformément les corn flakes. À l'aide d'une cuillère à soupe, former des boules de la taille d'une noix pour les déposer sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Laisser durcir les rochers au frigo pendant environ 2 heures.