À essayer
Pâte à tartiner aux noisettes
Infos pratiques
Difficulté 4 / 10
Pour 6 personnes
Temps total 30 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Cuisson à 150°C
Ingrédients
Verser les noisettes entières sur une plaque de cuisson et les torréfier au four à 150° pendant 10 minutes. Les laisser refroidir, puis les frotter entre les mains pour retirer la peau. Préparer un bain-marie pour faire fondre le chocolat. Verser les noisettes dans un bol, et les mixer jusqu'à obtention d'une poudre fine. Ajouter le sucre glace et l'huile, et poursuivre le mixage des ingrédients. Ajouter finalement le chocolat fondu, et mélanger le tout une dernière fois. Verser la pâte dans des bols pour les conserver jusqu'à quelques semaines.