Apéro
Guacamole
Infos pratiques
Difficulté 2 / 10
Pour 2 personnes
Temps total 15 minutes
Ingrédients
Couper les avocats en deux, et gratter la chair avec une cuillère à soupe une fois le noyau enlevé. Couper la tomates, retirer la pulpe et la peau pour ne garder que la chaire. Ajouter le tout dans un bol. Ajouter le jus d'un demi citron et assaisonner de sel et de poivre. Mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène, ou écraser les ingrédients avec une fourchette pour garder des morceaux.