Pâtisseries
Cupcakes à la vanille
Infos pratiques
Difficulté 3 / 10
Pour 6 personnes
Temps total 60 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Cuisson à 180°C
Ingrédients
Préparation de la base: fouetter dans un grand saladier 120g de beurre, le sucre et 2 cuillères à café d'extrait de vanille jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter un à un les oeufs et continuer de remuer. Mélanger dans un premier bol la farine, la poudre à lever et une pointe de sel, et dans un autre le yogourt et le lait. Ajouter les deux bols en alternance dans le grand saladier, et remuer jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Verser la préparation dans des moules à cupcakes et les cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
Préparation du glaçage: mixer dans un bol 230g de beurre, le sucre glace et 2 cuillères à café d'extrait de vanille.
Montage: glacer les cupcakes une fois refroidis en utilisant une poche à douille et les décorer avec des boules en sucre multicolores.