Condiments
Beurre aux herbes
Infos pratiques
Difficulté 2 / 10
Pour 4 personnes
Temps total 70 minutes
Ingrédients
Écraser le beurre frais sur une assiette et ajouter environ une cuillère à soupe de ciboulette et de persil finement ciselés. Assaisonner de paprika, d'aromat, de sel et de poivre, et travailler le beurre avec les ingrédients. Former le beurre aux herbes, généralement en rouleau, dans une feuille d'aluminium et le placer au frais pendant 1 heure pour qu'il durcisse avant de le servir.