Pour 2 personnes
Difficulté: 3 / 10
Temps total: 15 minutes
Faire chauffer dans une poêle le vinaigre, le vin blanc et la sauce soja, puis ajouter le sucre. Faire réduire la sauce à feu modéré pendant quelques minutes pour la faire caraméliser. Utiliser la sauce pour enrober délicatement une viande.