Pour 2 personnes
Difficulté: 3 / 10
Temps total: 60 minutes
Cuisson à 180 °C pendant 30 minutes
Éplucher l'oignon et le hacher finement. Ajouter l'oignon dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, et le cuire doucement. Ajouter la viande hachée, et assaisonner le tout de sel et de poivre. Laver les tomates, les vider, et les couper en deux. Badigeonner l'intérieur des tomates avec de la moutarde, et les remplir de viande hachée. Saupoudrer de panure pour rendre les tomates farcies plus croquantes. Enfourner à 180°C pendant environ 30 minutes.