Le Guide 3.0

Légumes

Courgettes farcies à la ricotta

Ingrédients

Infos pratiques

Difficulté 3 / 10

Temps 20-30 minutes

Cuisson à 180 °C

Laver soigneusement et couper en deux les courgettes. Les vider dans le sens de la longueur, de sorte à créer un sillon. Dans un bol, battre les oeufs vigoureusement, et ajouter ensuite la ricotta, le parmesan, et assaisonner d'aneth, de sel, de poivre et de paprika. Ajouter selon les goûts un peu d'aromat.